Tbilisi, capitala Georgiei, este un oraș vibrant, plin de istorie și cultură. Pe lângă peisajele pitorești și atracțiile turistice, Tbilisi este, de asemenea, un adevărat paradis gastronomic. Bucătăria georgiană, cu influențe mediteranee, din Orientul Mijlociu și Asia Centrală, este cunoscută pentru aromele sale bogate, gusturile intense și utilizarea abundentă a ingredientelor proaspete. O vizită în Tbilisi nu este completă fără a explora și a degusta deliciile culinare unice ale acestui oraș.